BOLO DE LEITE 3 KILOS

Ingredientes:
•8 Ovos
•2 Xícaras de Açúcar
•3 Xícaras de Farinha de trigo
•1 Xícara de Leite
•1 Colher(sopa) de Óleo
•1 Colher(sopa)de Fermento em Pó

BOLO DE CHOCOLATE 4 KILOS

Ingredientes:
•11 Ovos
•500gr de Açúcar
•650gr de Farinha de Trigo
•200gr de Chocolate em Pó
•450ml de Leite (Morno)
•2 Colheres (sopa) de Óleo
•2 Colheres(sopa)de Fermento em Pó

BOLO DE 5 KILOS

Ingredientes:
•15 Ovos
•600gr de Açúcar
•700gr de Farinha de Trigo
•500ml de Leite (Morno)
•3 Colheres (sopa) de Óleo
•2 ½ Colheres (sopa) de Fermento em Pó

MODO DE FAZER: Bata as claras em neve, vá acrescentando as gemas, bata bem, em seguida coloque a farinha e o leite alternadamente, coloque o óleo e por último o fermento em pó. Asse em forno pré aquecido.
Obs: acrescentar o chocolate em pó misturado no leite.